Hotcakes

^{2 tazas de mezcla Bisquick 9r0 original}

^{1 taza de leche}

^{2 huevos}

^{REVUELVA los ingredients hasta que se mezclen bien.}

^{VIERTA un poco menos de ¼ de taza llena en una plancha caliente previamente engrassada.}

^{COCINE hasta que los bordes se sequen. Voltee los “pancakes”; cocinelos hasta que se doren. Rinde 14 “pancakes.”}

^{Para “pancakes” más elgados, utilice 1 ¼ de leche.}

^{Si lo desea, agregue ½ taza de nueces, nueces de casilla o chispas de chocolate en la mezcla.}

^{“Pancakes” fáciles con moras azules: Agregue a la mezcla una taza de moras azules frescas o congeladas previamente descongeladas y escurridas.}

^{En zonas de gran altitude (3500 a 6500 pies): no hay cambios.}